Menu de 6 ème servi les jeudis et vendredis.
Quand: du 10 janvier au 25 janvier 2019
Où: Restaurant Escoffier
Combien: 17€50
Velouté de panais aux épices
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Noix de Saint-Jacques snackées, céleri rave en 3 textures
ou
Filets de rougets grillés Niçoise
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Caneton de Barbarie rôti sauce diable.
Racines et bulbes aux herbes
ou
Baby lotte à l’américaine
Pâte à l’encre de seiche.
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Tarte Tatin, flambée au calvados
ou
Dame blanche en habit de feuilletage
Pour rappel: Les réservations se font au minimum la veille et uniquement au numéro suivant 065/714212 ( veillez à bien stipuler lors de votre réservation s'il s'agit du menu 5èmes ou 6èmes)
Les clients sont attendus pour midi, le restaurant ferme à 14h20 au maximum.
