Les élèves de 5e langues - italien et arts de l’APLL ont collaboré pour réaliser un livre de 20 recettes autour de la tomate.
Italia, il giardino dei pomodori est un voyage à travers les 20 régions italiennes, racontées à travers des recettes typiques et mises en valeur par les différents types de tomates qui caractérisent la tradition gastronomique du pays.
Sous la supervision de leurs enseignants, Madame Cucchiara et Monsieur Regnier, cet ouvrage de 58 pages couleurs et reliure cartonnée au format A4 renferme 20 recettes composées par les élèves de 5e année section langue au cours d’italien et 22 aquarelles réalisées par les élèves de 5e année section arts.
De la Ciliegino, petite et sucrée, très répandue dans le sud, à la Datterino, de forme allongée et au goût intense, en passant par la Pachino, connue pour sa douceur et sa culture dans les terres ensoleillées de Sicile, jusqu’à la Cuore di Bue, typique du nord de l’Italie, la Piennolo del Vesuvio, célèbre pour sa peau épaisse et sa conservation en grappe, et enfin au San Marzano, tomate connue et appréciée dans le monde entier : chaque variété devient le protagoniste d’une histoire de goût, de culture et d’identité territoriale.
Une présentation aura lieu la semaine du 20 avril au magasin "Mercatino", véritable supermarché italien, av. de Wallonie 6 à La Louvière. Les acquéreurs pourront ainsi récupérer leur livre et rencontrer les enseignants et élèves (date et heure à confirmer).
Si vous souhaitez un exemplaire (prix : 15€) :
Numéro de compte : BE53 0017 1556 6753
Nom : ASBL Entraide Arts et Métiers
Communication : Nom/Prénom/Pomodori
Date limite de commande : 31 mars 2026
Infos (dont modalités retrait commandes) : page Facebook de l’école : https://www.facebook.com/ProvinceHainautAPLL
Alain Regnier, enseignant cours artistiques -
Giovanna Cuchiarra, enseignante italien -
Santino Santangelo, Directeur Adjoint, Athénée Provincial de La Louvière -