Les étudiants des sections HORECA de l’INSTITUT PROVINCIAL D’ENSEIGNEMENT DE PROMOTION SOCIALE DE WALLONIE PICARDE TOURNAI-LEUZE (Prom’Soc WAPI) (Restaurateur / Commis de Cuisine) ont participé le 12 décembre dernier au spectacle en la salle des fêtes de Leuze : « l’Âge de Bière » de Monsieur Eric BOSCHMAN, grand sommelier belge mondialement connu.
Un spectacle à déguster, à boire et qui mousse ! Un véritable « show » autour de la bière.
Service en salle pendant et après spectacle. Préparation de quelques mises en bouche spécialement travaillées pour l’occasion.
Exercice didactique grandeur nature !
Bravos et Mercis à tous pour cette excellente prestation.
