CEMH Saint-Ghislain - Cursus "In Vino"

    CEMH Saint-Ghislain - Cursus "In Vino"

    Curusus "In Vino"  - Dix soirées de formation "Le monde du vin"

     

    Dès le vendredi 7 octobre en soirée, le Centre d'Excellence des Métiers de l'hôtellerie de Saint-Ghislain organise un cursus de 10 soirées autour du vin.

     

    Rue Grande, 86-88
    7330 Saint-Ghislain

    065/714.223

     

     

     

     

    LES OBJECTIFS DE LA FORMATION :

     

    • Aborder le vin en exprimant le bon vocabulaire.
    • Découvrir les différentes étapes de l’élaboration des vins.
    • Savoir les principaux cépages français.
    • Comprendre la géologie du vignoble français
    • Connaitre et situer toutes les régions viticoles françaises.
    • Analyser, déguster et décrire un vin
    • Suggérer des accords mets et vins.