Biérologie

    BIERESLe cycle de formations "Etude des bières" est destiné à tous ceux qui veulent découvrir les bières et la brassicologie, qu'ils soient simples

    consommateurs, amateurs débutants ou professionnels de la restauration.

    Le cours se compose de 5 unités d'enseignement :

    Unité 1 : Initiation à l'étude des bières

    Unité 2 : Connaissance des bières belges

    Unité 3 : Connaissance des bières non belges

    Unité 4 : Accord mets-bières

    Unité 5 : Micro-brasserie

     

    Obtention d'attestations de réussite (enseignement secondaire supérieur)