Cuisine : une formation pour découvrir et expérimenter les arts culinaires
Plongez dans un univers culinaire varié et créatif avec la formation en cuisine proposée par l’IPAMC. Cette unité d’apprentissage, à vocation occupationnelle, s’adresse à ceux qui souhaitent explorer diverses facettes de la gastronomie, développer de nouvelles compétences et s’épanouir à travers une pratique passionnante.
Cuisines thématiques
Cours proposés : une exploration culinaire diversifiée
Cette formation se distingue par la richesse de ses thématiques, permettant aux apprenants d’explorer différents univers culinaires :
- Module cuisine des Trattorias:
- Module cuisine du monde:
- Module cuisine végétale:
- Module cuisine asiatique
Objectifs
- Une approche pratique et ludique : Les cours sont conçus pour développer des compétences tout en favorisant le plaisir de cuisiner.
- Un programme varié : Chaque module explore un thème culinaire spécifique, offrant aux participants une diversité d’expériences.
- Un apprentissage adapté à tous les niveaux : Débutants et passionnés confirmés trouveront leur place dans cette formation.
- Des enseignants passionnés : Des experts culinaires partagent leur savoir-faire avec enthousiasme et pédagogie.
Pourquoi choisir cette formation ?
Cette formation est idéale pour :
- Les passionnés de cuisine souhaitant découvrir de nouvelles techniques et saveurs.
- Les amateurs curieux d’enrichir leur répertoire culinaire.
- Ceux qui recherchent une activité occupationnelle enrichissante et créative.
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Titre délivré:
Une attestation de réussite en fin de chaque module.
Conditions d'admission
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Frais d'inscription:
Cuisine des trattorias: 43€ (forfait + DAC) + 34,80€
Cuisines du monde: 43€ (forfait + DAC) + 34,80€
Cuisines asiatiques: 43€ (forfait + DAC) + 17,40€
Cuisines végétales: 43€ (forfait + DAC) +45,24€
Certaines personnes sont exemptées de ces frais d'inscription.
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Titre requis:
Cette formation est accessible à tous :
- Il faut être détenteur d'un CEB
- Ou réussir un test d’admission.
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Matière à connaître en vue du test d'admission:
En pratique de la langue française,
- face à des représentations photographiques, répondre à des questions sollicitant des informations explicites en s’exprimant d’une manière compréhensible ;
- lire et décoder des consignes simples de travail et de sécurité.
En mathématiques,
- réaliser les quatre opérations fondamentales ;
- utiliser et convertir les unités de mesure courantes (poids, capacité, température).
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Autres documents à fournir:
- Document d'identité ;
- Copie originiale du diplôme, certificat ou attestation de réussite ;
Le cas échéant,
- Pièces justifiants l'exemption des droits d'inscription ;
- Document actant la décision de reconnaissance de l'équivalence du diplôme au titre requis.
Organisation pratique
Frais de formation:
Attention certains frais sont à prévoir pour de l'achat de matériel ou de denrées.
Contenu des cours:
Cuisine des trattorias: dossier pédagogique
Cuisines du monde: dossier pédagogique
Cuisines asiatiques: dossier pédagogique
Cuisines végétales: dossier pédagogique plantes sauvages et comestibles - dossier pédagogique cuisine végétarienne - dossier pédagogique conservation des fruits et légumes
Contact:
12, Rue des archers
7130 Binche
064/31.02.40📧 Email : Venez découvrir la richesse de la cuisine
Que vous souhaitiez vous initier à la gastronomie, perfectionner vos techniques ou simplement partager votre passion pour les arts culinaires, cette formation est faite pour vous. Rejoignez l’IPAMC et laissez libre cours à votre créativité en cuisine.